O Aneto é fruto de uma tradição familiar que nasceu no coração das Minas Gerais, mais precisamente no Serro – cidade histórica, de ruas de pedra e memórias afetivas que atravessam gerações. É dessa terra de sabores autênticos e receitas passadas de mãe para filhas que vem a essência da nossa cozinha.

Com mais de três décadas de experiência no ramo da alimentação, o Aneto carrega consigo um legado construído em torno da mesa: onde o tempero caseiro encontra o cuidado diário, e cada prato carrega histórias do interior. Essa trajetória teve início ainda nos anos 1990, quando a família decidiu levar a culinária mineira para além das montanhas, compartilhando em Belo Horizonte – e, logo depois, em São Paulo – os saberes e os sabores herdados de uma das maiores referências da gastronomia mineira no Brasil e no mundo: Dona Lucinha.

Foi na capital paulista que essa herança encontrou nova forma. Em 2004, nasce o Aneto, com a proposta de um self-service que une diversidade gastronômica e o carinho da comida feita em casa. Desde então, seguimos honrando nossas raízes, com simplicidade, qualidade e afeto. Porque, para nós, servir é continuar contando essa história – feita de afeto, família e comida boa.